Червоненська селищна територіальна громада
Бердичівський район, Житомирська область
gov.ua місцеве самоврядування України
  Пошук

Профілактика харчових отруєнь

Дата: 19.06.2019 08:09
Кількість переглядів: 976

Влітку ризик підхопити кишкову інфекцію збільшується у рази.

Брудні фрукти та овочі, зіпсовані через спеку продукти здатні стати причиною важких інфекційних хвороб.

На сьогодні найбільш актуальними є гострі кишкові інфекції, захворюваність на які влітку зростає. Це пов’язано із потеплінням, сезонним підвищенням вживання в їжу овочів та фруктів, сезоном купання, консервування, а також торгівлею продуктами харчування у невстановлених місцях з порушенням умов зберігання.

Серед кишкових інфекцій особливе місце займають різні харчові токсикоінфекції, сальмнельоз, ботулізм, гастроентероколіти різної етіології.

Інфікування зазвичай відбувається при вживанні харчових продуктів, зараженої води, при безпосередньому контакті з хворим, через брудні руки і різні предмети, якщо не дотримуватись особистої гігієни.

Щоб запобігти захворюваності на гострі кишкові інфекції потрібно притримуватись простих правил і привчати до цього своїх дітей: мити руки з милом, молоко та воду вживати тільки після попереднього кип`ятіння, сирі овочі та фрукти перед вживанням ретельно мити, бажано ошпарювати їх кип’ятком, влітку утримуватись від вживання в їжу продуктів які швидко псуються та зберігаються з порушенням температурних режимів, особливо небезпечними є тістечка та торти з білковими кремами, м’ясні та рибні продукти.

Літо сприятливий сезон для більшості інфекційних захворювань, але кожна людина, в першу чергу, має дбати про своє здоров’я. Покупці повинні розуміти, що придбаний у невстановленому місці товар у випадкової людини, в умовах, які не відповідають вимогам для його зберігання, у будь-який момент може обернутися великим лихом для його родини. Єдиний вірний спосіб недопущення харчових отруєнь – не купувати  харчові продукти в місцях стихійної торгівлі.

 

 

Андрушівське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Онлайн-опитування:

Увага! З метою уникнення фальсифікацій Ви маєте підтвердити свій голос через E-Mail
Скасувати

Результати опитування

Дякуємо!

Ваш голос було зараховано

Форма подання електронного звернення


Авторизація в системі електронних звернень

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій


Буде надіслано електронний лист із підтвердженням

Потребує підтвердження через SMS


Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь