Червоненська селищна територіальна громада
Бердичівський район, Житомирська область
Логотип Diia Герб України
gov.ua місцеве самоврядування України
  Пошук

Профілактика харчових отруєнь

Дата: 19.06.2019 08:09
Кількість переглядів: 1360

Влітку ризик підхопити кишкову інфекцію збільшується у рази.

Брудні фрукти та овочі, зіпсовані через спеку продукти здатні стати причиною важких інфекційних хвороб.

На сьогодні найбільш актуальними є гострі кишкові інфекції, захворюваність на які влітку зростає. Це пов’язано із потеплінням, сезонним підвищенням вживання в їжу овочів та фруктів, сезоном купання, консервування, а також торгівлею продуктами харчування у невстановлених місцях з порушенням умов зберігання.

Серед кишкових інфекцій особливе місце займають різні харчові токсикоінфекції, сальмнельоз, ботулізм, гастроентероколіти різної етіології.

Інфікування зазвичай відбувається при вживанні харчових продуктів, зараженої води, при безпосередньому контакті з хворим, через брудні руки і різні предмети, якщо не дотримуватись особистої гігієни.

Щоб запобігти захворюваності на гострі кишкові інфекції потрібно притримуватись простих правил і привчати до цього своїх дітей: мити руки з милом, молоко та воду вживати тільки після попереднього кип`ятіння, сирі овочі та фрукти перед вживанням ретельно мити, бажано ошпарювати їх кип’ятком, влітку утримуватись від вживання в їжу продуктів які швидко псуються та зберігаються з порушенням температурних режимів, особливо небезпечними є тістечка та торти з білковими кремами, м’ясні та рибні продукти.

Літо сприятливий сезон для більшості інфекційних захворювань, але кожна людина, в першу чергу, має дбати про своє здоров’я. Покупці повинні розуміти, що придбаний у невстановленому місці товар у випадкової людини, в умовах, які не відповідають вимогам для його зберігання, у будь-який момент може обернутися великим лихом для його родини. Єдиний вірний спосіб недопущення харчових отруєнь – не купувати  харчові продукти в місцях стихійної торгівлі.

 

 

Андрушівське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області


« повернутися

Код для вставки на сайт

Онлайн-опитування:

Увага! З метою уникнення фальсифікацій Ви маєте підтвердити свій голос через E-Mail
Скасувати

Результати опитування

Дякуємо!

Ваш голос було зараховано

Форма подання електронного звернення


Авторизація в системі електронних звернень

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій

Зареєструватись можна буде лише після того, як громада підключить на сайт систему електронної ідентифікації. Наразі очікуємо підключення до ID.gov.ua. Вибачте за тимчасові незручності

Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь